Cosas de Cocineros

Sartenes para Huevos

Son sartenes pequeñas (16-20 cm) donde el antiadherente tiene que funcionar desde el primer uso y con muy poco aceite. Aquí no compensa ahorrar: una antiadherente mediocre se nota enseguida en cuanto el huevo se pega al borde.

Qué mirar al elegir

  • Diámetro según si cocinas uno o dos huevos a la vez
  • Calidad del antiadherente por encima de cualquier otro criterio
  • Si el mango se calienta con el uso frecuente

Parte de la guía completa de sartenes.

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