Cuidado y Mantenimiento

Cada material pide un cuidado distinto: el acero inoxidable necesita precalentado correcto; el antiadherente no soporta utensilios metálicos ni estropajos abrasivos; el hierro fundido necesita curado y secado inmediato.

Qué mirar al elegir: nunca estropajo abrasivo en antiadherente o hierro fundido esmaltado; precalentar bien el acero inoxidable; secar el hierro fundido al natural inmediatamente.